A volte sono le piccole cose a rendere la primavera speciale. Una mattina tranquilla, fiori freschi sul tavolo e una torta calda appena sfornata direttamente dal Bicchiere preferito. Questo piccolo Bicchierekuchen è perfetto per il periodo pasquale: veloce da preparare, meravigliosamente umido e la giusta porzione per una piccola pausa dolce. Si cuoce direttamente nel tuo Bicchiere Eulenschnitt preferito, in modo semplice e senza troppe preparazioni.
Ingredienti (per 1 Bicchiere)
- 3 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di noci macinate
- 2 cucchiai di zucchero
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di cannella
- 1 uovo
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di olio neutro
- Opzionale: 1 cucchiaio di noci tritate
Per la copertura
- 2 cucchiai di formaggio fresco
- 1 cucchiaino di zucchero a velo
- piccolo coniglietto di cioccolato pasquale
- noci tritate (noi abbiamo usato nocciole & pistacchi)
Preparazione
Mescola tutti gli ingredienti secchi direttamente nel Bicchiere. Aggiungi uovo, latte e olio e mescola tutto fino a ottenere un impasto liscio.
Cuoci la torta nel microonde (circa 90 secondi a 800 watt) o nel forno (180 °C, circa 12–15 minuti).
Per la copertura mescola formaggio fresco e zucchero a velo e distribuiscili sulla torta leggermente raffreddata. Cospargi con noci tritate e metti sopra un piccolo coniglietto di cioccolato pasquale. Ecco pronto il tuo dolce nido pasquale da gustare!
Piccola gioia pasquale nel Bicchiere
Il Bicchierekuchen è perfetto come piccolo regalo di Pasqua, per il brunch con gli amici o semplicemente per un momento di tranquillità. Questa ricetta è sicuramente una delle mie preferite per Pasqua! Avete una ricetta pasquale che rifate ogni anno?
È particolarmente bello quando più Bicchiere stanno insieme su un tavolo – decorati con fiori freschi, tessuti di lino e piccoli dettagli che portano la primavera in casa.
Consiglio: Cuoci subito più Bicchierekuchen insieme – così avrete sempre una piccola dolce sorpresa pronta.
La tua Lisa di Eulenschnitt
