Quand il fait froid dehors et que les journées deviennent plus calmes, il n’y a rien de plus agréable qu’une tasse de chocolat chaud. C’est encore mieux quand il est fait maison – avec beaucoup d’amour, de bons ingrédients et un petit extra pour le cœur. Notre chocolat chaud sur bâtonnet est exactement cela : un moment d’hiver cosy, parfait aussi à offrir.
Avec nos moules à glaçons Eulenschnitt, la préparation est très facile et en plus très jolie. Que ce soit pour toi, comme petite attention ou comme cadeau affectueux – ces bâtonnets de chocolat feront briller les yeux à coup sûr.
Ingrédients pour ton chocolat chaud sur bâtonnet
- 300 g de chocolat au choix
- 50 g de sucre glace
- 2 c. à soupe de cacao
- Bâtonnets en bois
- Optionnel : fleurs séchées comestibles, mini guimauves, noix ou épices
C’est aussi simple que ça
D’abord, fais fondre doucement le chocolat puis incorpore le sucre glace et le cacao en poudre en remuant jusqu’à obtenir une masse lisse. Verse le chocolat dans nos moules à glaçons Eulenschnitt et attends un instant qu’il commence à prendre. Ensuite, insère les bâtonnets en bois et décore la surface à ta guise avec des fleurs séchées comestibles, des mini guimauves ou d’autres petits extras.
Laisse tout durcir complètement puis démoule délicatement le chocolat chaud de son moule.
Moment de dégustation
Pour une tasse de chocolat chaud, chauffe du lait, plonge un bâtonnet de chocolat dedans et remue jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Un petit moment pour faire une pause, se réchauffer et savourer.
Notre conseil
Le chocolat chaud sur bâtonnet est parfait comme petit cadeau, en complément d’un Gobelet ou comme une attention affectueuse pendant l’Avent. Joliment emballé, il devient en un rien de temps un cadeau d’hiver personnalisé.
Nous te souhaitons beaucoup de plaisir à reproduire et de nombreux moments de dégustation tout doux. ♥︎
Ta Lisa de Eulenschnitt